INSTANT CONSO RÉALISÉ PAR :
Familles rurales 25 et le CTRC Bourgogne-Franche-Comté.
Je vous emmène faire une escapade gourmande dans le massif du Jura pour redécouvrir un fromage français d’exception. Je veux parler du comté.
Saison, origine, affinage, l’association Familles Rurales du Doubs, vous explique tout sur la fabrication du comté, et vous donne quelques conseils pour bien le choisir.