Le CTRC Hauts-de-France, Union Régionale des Organisations de Consommateurs des Hauts-de-France, vous informe sur les achats en circuit court.
avantages des achats en circuit court
Le circuit court permet de limiter les intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Grâce à lui, nous connaissons la provenance des produits que nous consommons.
Cela permet également aux producteurs de vendre leurs produits au prix juste. Les produits sont frais et souvent de saison.
Cela peut aussi créer du lien social notamment avec les AMAP, Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne.
Tant d’avantages, mais arrêtons-nous ici car mieux vaut un circuit court qu’un long discours !
Pour aller plus loin :
En savoir plus sur les AMAP
En savoir plus sur les fruits et légumes de saison
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